三女のカレー

今日明日は千葉市でお仕事です

千葉市は同じ千葉県内だけど、

実は縦に下りて行かなければいかないから、

柏からだと結構不便

乗り換えも何回もしないとだし


だから朝も早く出なくちゃ行けないし、

帰りも思ってた以上に遅くなってしまう


でもでも子供達が

ご飯を作ってくれるから

私はとっても楽なのだ


今日は三女がカレーを



特に三女は

抜群にお料理上手

カレーのお肉は

以前にコストコで買って冷凍していた牛肉のかたまりを

フードプロセッサーにかけた


食が細めな長女が

３杯食べたってくらいに

本当に美味しかった

大人顔負けです


いつもありがとう

お母さんは頑張ります

　　

まこもたけ

名前からキノコの一種かと思いきや…


イネ科の植物

皮を剥くと白い部分が出てきて、

ここを食べるの


このままオーブントースターに入れると…

良い具合に蒸し焼きになる

そこを一口大に切って

味噌マヨネーズで和えました


食感はアスパラと筍の間な感じ


やっぱり野菜生活は楽しい