食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

カレーうどん

2011-02-23 20:38:31 | 晩ご飯
娘達の大好物です

カレーでもなく

うどんでもなく

『カレーうどん』


多分リクエスト率No1

今日も6玉平らげました(^_^;)


ちなみに

我が家のレシピは…

濃いめのダシ汁4カップ濃口醤油・みりん各1/2カップ

玉ねぎのスライス細切りの油揚げ

きのこ類(しいたけやまいたけ)豚バラの薄切り

ネギの斜め薄切り等を入れて…

カレールー&すりおろしのしょうがを入れるだけ

その後水溶き片栗粉でトロミをつけます。

今日は蕪の葉も入れました


毎週水曜日は夜6時から英語教室のため、

晩御飯は5時に食べます

お腹いっぱいにしておかないと

夜7時の柏駅周辺は

誘惑がいっぱい

毎週すぐ食べられるものを用意するんだけど、

いつも『カレーうどん』をリクエストされます。
(でも、1か月は空けるようにしてますが)


娘達がどれだけ好きかって、

二女と三女にいたっては

台所に立ち、私のそばに張り付いて

ず~っと鍋をのぞいています(^_^;)


今日も下校するなり鍋を開けて…

「いつもより少ない

きっ、気付いた…(^_^;)

実は今日、長女の中学は学年末試験期間の為早帰り。

お昼ご飯が必要で

せっかく唐揚げやおひたしを用意したのにもかかわらず、

長女は

朝のうちに作っておいたカレーうどん用のカレーを

ご飯にかけて2杯も食べた(^_^;)


娘達はよくこんな質問をされます。

「お母さん『野菜ソムリエ』だから、色々作ってくれるでしょ
お母さんの作るご飯で何が好き

(間髪入れずに)
「うどん

「…」

おいおい、色々作っているでしょ(^_^;)




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第3期麻疹風疹予防接種

2011-02-23 12:12:15 | 子育て
昨日の夕方、

長女の予防接種をしてきました


中1の年齢に受けなきゃいけない予防接種

実は長女は同じ学年の子達よりも1回多く摂取している


2007年にアメリカに滞在していた時、

現地の学校に入学するには

予防接種が必須条件。

日本の証明書を出して

現地の人が何が必要か調べて…

一度に4本打たれた中に

麻疹風疹も入っていた。


市からハガキが来た時に問い合わせをしたら…

「受けても受けなくてもいいですが、受けてもいいです」


…で、結局どうすりゃいいんだい


ちなみに11歳~12歳の間に受ける「二種混合」ってやつもすでに打ってた。

こちらも

「受けても受けなくてもいいですが、受けてもいいです。ギリギリ13歳になる前に打ってもいいです」

…結局、受けた方がいいのね…

痛い思いをするのは

長女だけどね…


学校に話したら、

受けていることにしてくれたけど、

市は結局カウントしてくれず、

催促のハガキが来たし、

昨日はちょうど学年末試験期間で部活が休みだし。


長女は

嫌だよね~(^_^;)

いくつか病院があるんだけど

長女の為に優しい先生のところに行きました。

だって絶対に

「痛い」って声に出して文句言うんだもん
(それを腹が立つ同級生に面と向かって言いなさい(^_-))


にも書いたけど

アメリカは予防接種を一度に何本もするって聞いてたけど…

本当です(^_^;)

二女と三女は3本だったけど
(左2本・右1本)

長女は4本
(左2本・右2本)

4本目の時に

「ウェ~ン」と大声を出して泣いてました(^_^;)

ちなみに聞く話によると

最高で6本。
(カウントの仕方がよくわからないんだけど)

小さい子は

太ももにも打ちます(^_^;)


予防接種、世界共通にして下さい




コメント (4)
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