食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

ワンコクッション

2012-01-16 06:23:19 | 
ある日の昼下がり

四女が静かだなぁって思い

探したら…

クッションかと思った(笑)


短い足を組んで






ついつい寄り添ったら

またまた逃げられました

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イチゴのマスカルポーネチーズケーキ

2012-01-15 09:29:19 | 子育て
昨日は二女と三女の『1年生大会

勝てないね~


どうも気持ちが弱いんだよね~

「なにくそ」って気持ちが弱いっていうかね~

見ていてわかるもの


帰宅しても泣いていたけど…

ぜひぜひ、悔しがって欲しいです


昨日は応援に回っていた2年生の長女。

先生が1年生をすごく慰めていて

2年生よりも1年生に甘いって文句言っていたけど…


たまに見かける限りだと

絶対に今の1年生の方が今の2年生よりも根性あるぞ

私でもきっと

3人が同じ結果だったとしても

長女には厳しく言うと思う

それは「長女」だからっていうんじゃなくて…

長女には「悔しい」っていう思いが

欠如しているんだもの

その日悔しくても

次の日には元通りだし


長女は先輩風吹かせて「あ~だ、こ~だ」言っていたけど…

私はこのまま頑張れば

きっと新人戦は長女達よりもいい成績を残せるはずだから

このまま頑張りなさい
(冬季トレーニング(通常の部活後、走るトレーニング)も含めて。長女達は誰も参加していない。ただ女の子は親が迎えに行かなきゃいけないから、その辺が難しいけど


と、慰めて、

我が家恒例の『チーズケーキ』を作りました


イチゴのマスカルポーネチーズケーキ


これは『栗原はるみ』さんの『すてきレシピ30号』のP76 に載っていて

何度リピートしたか

レシピなくても作れるケーキです
(少し変えています

オレオ9組(1袋)はクリームを除き、フードプロセッサーにかけて細かく砕き、溶かしバター30gも加え、底が取れる型に敷き詰める。

イチゴは一口大に切って、オレオの上に乗せておく。

粉ゼラチン1袋(5g)大さじ2の水に溶かしておく。

室温に戻したマスカルポーネ1箱(250g)をボールに入れてホイッパーで柔らかくし、グラニュー糖50gヨーグルト150cc・レモン汁(できれば絞ったもの)を大さじ1(市販のレモン汁ならもう少し多く)を順に入れて混ぜる。

ゼラチンをレンジで溶かし、の生地を少し入れてよく混ぜてから、それを全体に混ぜる。その後、型に流しいれる。

冷蔵庫で冷やし固めて、型から外し、切り分けて、潰したイチゴをかける。


悲しくても、美味しかったみたい(笑)




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今日のお弁当

2012-01-14 07:36:37 | 子育て
今日は『1年生大会』です

晴れて良かった

あとは風がなければ


煮込みハンバーグ
茹で卵カップ(中にはポテトサラダ)
レンコンと人参のきんぴら
トマトカップ
イチゴ
アロエチーズ
おにぎり


二女と三女は

少なくとも長女よりは

根性はある

頑張って欲しいです


応援、行ってきま~す

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気分によって♪

2012-01-13 06:30:52 | 
寒くなってきたので

秋に参加した『ワンワン運動会』でいただいた

バーガー型のベットが大活躍


あっちを向いたり


こっちを向いたり


上にドテッと寝たり


あんまり気持ちよさそうだから

そっと寄り添ったら…

逃げられました


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『とくダネ!』の時間

2012-01-12 09:10:25 | 
いつもは『おてんばガウガウ娘』の

我が家の四女


でも

私が悲しい時は

ちゃんと寄り添ってくれる

とっても気の利くワンコです


そんな四女の

朝ごはんの時間は

私が朝早くから仕事がない限りは『8時』

フジテレビを見ている我が家は

『とくダネ!』が始まる時間です


先日

朝起きたら

頭痛がひどくて


子供達の登校後(6時45分)

薬を飲んで

横になって寝ていました


そんな時四女は

ず~っと隣にいて

大人しく寄り添ってくれるんだけど…

『とくダネ!』になった途端
(TVはつけっぱなしでした

私から離れて

ちゃんと『ハウス』して

待っているではありませんか


でも

起き上がれなかった私


しばらく『ハウス』していた四女は…

あきらめてまた私のそばへ

それから30分…

頭痛もようやくよくなり

私が起き上がった瞬間

再び『ハウス』した四女でした


「私、ちゃんとわかっているんだから


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