食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

バレンタイン・デー

2013-02-14 08:22:23 | 子育て
今年もやってきました

今年は我が家は

双子のみ

でも11日(月)に作り

12日(火)には配ったらしい


二女はトリュフとマフィン

三女はミニガトーショコラと『無印良品』のキットのチョコ

私は一日仕事だったからよくわからないけど、

午前中は二女・午後は三女がキッチンを独り占めしていたらしい…(^_^;)


何人にあげたか

誰にあげたかはよく分からないけど、

あげた分もらっているわけで…

おやつにモリモリと食べている双子です


明らかに

思春期の『にきび』の原因です(笑)

わかりやす~い


ちなみに

もちろん学校では

そんなものを持ってくるなんて

ダメに決まっています

昨年は

休み時間に食べている子もいたらしく

持ち物検査まで実施されたとか


今日はひょっとしたら

また持ち物検査があるかもしれないから

早めに渡しといて良かったって(笑)

テニス部

ラケットケースに忍ばせておけるから

他の部活よりも

便利なんだって



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一卵性双生児

2013-02-13 08:22:19 | 子育て
昨日は我が家の双子の

14回目の誕生日でした

お祝いは9日(土)にしたので

昨日は通常通りでしたが。


毎年ブログに書いているような気がしますが、

14年前の午前4時4分に二女

午前4時14分に三女が産まれました


よく聞かれるんですが、

双子は『自然分娩』で産みました

陣痛は2回きます

一人目が産まれて、またすぐ1分おきの陣痛が始まります

何かこだわりがあって『自然分娩』って言われますが、

いえいえ、破水して病院に行き、

陣痛が始まらないような点滴をしていたにもかかわらず

勝手に陣痛が始まっちゃって


10分おき1回・7分おき3回…その後すぐに5分おき

そしてあっという間に3分おき

真夜中だったから何度かナースコールで人を呼んだけど、

なんと看護士さんが信じてくれず

点滴がちゃんと入っていないからだとか、

寝方が悪いだとか…

3回目か何回目かで強く言って
(その時すでに3分おき)

診てもらったら

『ギョエ~もう産まれそう先生を呼んで~

だから言ったのに…

って、ちょっと冷静に思いました(^_^;)


救いだったのは

自然にきた陣痛だったから

ちゃんと休みがあった
(長女の時は人工的に起こした陣痛だったから、休みがなかった


体力には自信のあった私でしたが、

一度に2回の陣痛&出産は大打撃で

出血は2リットル

後産は痛いし

病室には歩いて戻れず

車いすに乗せてもらって移動したんですが、

廊下の途中に鏡があり

だれのおばあさんと思ったら自分だったというぐらい

あれだけ老けた自分を見たことがありません(笑)
(明らかに60代だった)


そんな苦労して産んだ双子は

その後も大変で…

昼寝はしないし、

すぐ体調崩すし、

二女は1歳5か月・三女は1歳6か月まで歩けなかったし


でもきっと子供って

手がかかる時期が人それぞれで…

10か月でスタスタ歩いて、よ~く昼寝した長女の方が

今よっぽど面倒です

実は二女の方が長女より運動神経はいいし、

アホな発言ばっかりする三女は

誰からも真面目だと評価をされる長女と

実は成績が大して変わらないし

何より

テストで60点台を取っても

成績『5』だし
(先生達、絶対に騙されている(^_^;))

友達も多く

毎日何だか楽しそうです

二女には『部長』の重圧はあるらしいけど


『双子って楽しそうだねぇ』ってよく言われるんだとか。

勝手に比べられるし

そ~んなことないと思うけど

ただ、きっと

『一卵性双生児』で産まれてきた意味はあるのかなぁって

思うことがあります


でもTVでよくやる

テレパシーみたいなものは

一切ありません(^_^;)

一度長女と協力して

双子を別々に座らせて

同じカードを置いて

『せ~の』で、どのカードを選ぶかテストしたけど(笑)

一度も合わなかった


今千葉県は高校入試真っ最中…

来年度はダブルな我が家ですが、

今のところ、双子の志望校は違います

今までは

無理矢理一緒にしたことはなかったけど

勝手に一緒になっていた

でも、そろそろお互い離れる時期なんだと思う


それぞれにやりたいことを見つけてくれたらって思っています







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ご近所やさい『バレンタインスイーツ教室』 レポート

2013-02-12 09:32:31 | 野菜ソムリエ
昨日は文京区の『アカデミー湯島』にて

ご近所やさい様と

私が所属する

NPO法人日本食育ランドスープ協会(JASLA)とのコラボ

バレンタインスイーツ教室が開催されました


ご近所やさいでご紹介している

『でこぽん』と『小松菜』を使って

バレンタイン向けのスイーツを

メインの講師は荻田たかよ先生



その前に私が

でこぽんと小松菜を使った

スムージー

(*イメージです)

飲みやすくアレンジしたジュースをご紹介

(*イメージです)


『でこぽん』は皮をピールにしてブラウニー

(*イメージです)

『小松菜』はブリュレ

(*イメージです)


実習形式で

荻田先生のデモンストレーションの後に

参加して下さった皆様にも実際に作っていただきました


ちなみに昨日は

おかげさまで満席でした

本当にありがとうございました


荻田先生は

わざわざ『バーナー』持参で

皆さんの前でデモを


もちろん『バーナー』をお持ちでない方も多くいらっしゃるので

家庭で出来る『キャラメリゼ』の方法を

教えて下さいました


鈴木淑子先生からは

でこぽんのお話も

なるほどでした


そのままバレンタイン・デーに使えるように

ラッピングしてお持ち帰りいただきました

(*イメージです)


ご近所やさい様からは

でこぽんのお土産も

もちろんレシピ付です
(鈴木先生と私が担当)


雰囲気もすごく良く

楽しいひと時でした


講座終了後は『反省会』


かんぱ~い

(私はみかんのお酒


講座に参加して下さった皆様

お忙しい中足を運んで下さって

ありがとうございました

本当に楽しかったです


ご近所やさい関係者の皆様

ボランティアでお手伝い下さった皆様

大変お世話になりました

お心遣いありがとうございました

お世話になりました


荻田先生・鈴木先生

お疲れ様でした

これからもどうぞよろしくお願い致します

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スペインバル再び

2013-02-11 08:47:04 | 日常
夫がラーメンが食べたいというので

仕事の帰りに待ち合わせて行ってきました

柏にある青葉

メニューは『中華そば&つけめん』のみ。

『特選』バージョンはあるんだけど
(つまり4種類だけ)

これで¥650-だから

有名店(らしい)にしては良心的な値段

何系っていうのかは良く分からないけど

魚介系のダシは使っているみたいです

麺は太めで

でも旨味たっぷりのスープがよくからんできて

たま~に食べたくなるんです

太めのメンマもチャーシューも美味しい

トッピングとかできればいいのにって

いつも思います
(ご飯も餃子もアルコールもなく、本当にラーメンだけ)


ちなみに子供達用の晩御飯は

朝のうちにちゃんと用意しました

長女がラーメン嫌いなのだ(^_^;)
(青葉はラーメンしかないし


実は青葉に行く前に

もうすぐバレンタインと言う事を思い出し

ワイン屋さんのカウンターで立ち飲み

『チョコレート&甘めのワインセット¥200-』を

夫に奢りました(笑)

いつも12日の双子の誕生日ケーキ2個作成で力尽き…

そう言えばバレンタインって何かあげたことなかったなぁ

気にしたこともなかったけど


で、ラーメンを食べた後

まだ19時頃だったから

せっかくなので

またまた『スペインバル』へ

(スペインのビール

マッシュルームの鉄板焼き


マグロの生ハム


美味しかったけど

ラーメンがボリュームがあり過ぎて

これ以上は食べられなかった


明らかに

順番を間違った(^_^;)

でもまあ

ラーメンがメインだったからなぁ

バレンタインが近いしね~
(いつも理由は後付です(笑))



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お誕生会ご飯

2013-02-10 00:35:17 | 子育て
双子の誕生日の12日は平日なので

家族が揃う週末に

今年は意見が合った(笑)

双子のリクエストのお寿司

銀のさら



(3000円以上でタダ



写真はないけど

長女はいつも『ネギトロ丼』
(じゃなきゃ食べられない…(^_^;))


朝頑張って仕上げたケーキ


仕事だったので

一緒にローソクを立てて

『ハッピーバースデー』は出来なかったから

写真を撮っておくように頼んだら…

何だか…

品がない…


取り分けてくれた私の分


ありがたいことに

もう残っていません

何よりでした


ステキな1年でありますように

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