若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

カルピスバター

2007年03月29日 14時21分51秒 | 捕まえた!
音に聞こえしカルピスバターは乳酸飲料カルピスの副産物。
この1ポンドのバターを作るには、カルピス40本分の原料が必要。
日本で一番フランスの味に近いバターなのだそうな。

有塩タイプを買ってみましたよ。
一口でうっまー!と飛び上がるような刺激ではないけれど
パンにつけると、パンがしみじみうまい。
この辺は、エシレバターを食べたときと同じだわ。
食べ続けると、他のものでは耐えられなくなりそう。

カルピス

きょうの漬け物

2007年03月28日 15時05分28秒 | 読みました
濱田千香著
リトルモア 2006年


「京」であり、「今日」であるわけね。
季節の行事をいつくしむ京都
その中でも一番に季節を感じるのが漬物屋さんなんだね。
錦市場の高倉屋、今度京都に行ったら、絶対に行ってみよう。

耳寄りなお話がいっぱい過ぎて困っちゃう。
・十日ゑびすの露店のベーコンエッグ鯛焼とひと口串カツ
するがや祇園下里の豆平糖(まめへいとう)
・焼きみかんは体を温めるので風邪に良い
・白菜の黒い斑点は健康優良児の証拠
天下一品ラーメンは五条桂店が良い
・沢庵は樽の中に並べられた位置によって漬かり具合の違いがある。
・雛祭りのお茶うけには、薄切りのべったら漬けを花びらのようにふんわり盛る
・称念寺は猫のお寺
・春の味覚、竹の子の浅漬け
祇園小石のさくら飴は四月限定
・「背中にかぶらを背負うと風邪をひかない」といわれる
・錦市場近くのコーヒー「きのした」のサンドイッチがおいしい



ホコステ2

2007年03月28日 00時24分01秒 | 捕まえた!
またまた買ってしまった
ホコモモラ×PLAZAのコラボステーショナリー。
迷わず選んだペンケースとポーチ。
図柄は「ミックスフラワー」。
花柄、良いねぇ

学生さんでもないのに、ペンケースだなんて、どうしましょ?
でも、去年は定期入れ買ったらバイトが決まったもんね。
これもまた何かの良い啓示に違いない。

ポーチはホコステ初の内ポケット付き。
旅行にぴったり。
そういえば、旅行してないなぁ。