本日は金曜ロードショー…！
夏休みを満喫した最後に
ジブリのとなりのトトロ(先週)
そして天空の城ラピュタ(今週)
ただいまテレビの前で鑑賞中です。
4年に1回…！
子供の頃よりも見るたびに印象が変わる今日この頃です。
最後まで楽しみ尽くします
丁度このくらいの時期、
知り合いから教えてもらったナス料理があまりにも美味しくて
驚愕したことを覚えています。
それ以来、私にとっては焼きナスを超えてNo.1に君臨し続けるナス料理...
それは...
蒸しナス...！！！
そう、蒸すだけ、蒸しナス...！！！
食べる時は、からし醤油！！！
からしがポイントです！
もうトロトロで、つるりんといくらでも食べられてしまう無限ナスです
(皮をむくと更にトロトロ)
焼きナス＆鰹節醤油、
が定番だと思っていた私にとっては
かなり衝撃的だった食べ方でした。
もしナスがお家にある方は是非お試しください♪
p.s.
食べ方も最高なのですが、
知り合いはご自宅で取れたばかりのナスを蒸してくださったので
更に美味しさUPでした
