~Poruke's garden~

日々の出来事や、趣味について書き綴っているporukeの空間です。
もしよければ、又次回もお寄り下さいませ(^^)

2月27日

2012年02月28日 18時45分12秒 | 日記
友人の家に滞在して4日
遂にLondonへ移る日がやってきました

名残惜しや・・・

ただ、今回は飛行機ではなくhotelに移るだけなので
時間はあまり気にせず、お昼を一緒に食べ、マフィンまで作ってきました♪

お昼はがっつりsteak sandwich
贅沢にsteakをパンに挟んだものですが
pubなどでも作るmenuらしいです

以下作り方
1.steakの脂身を切り落としてから、小さくcut
2.手や麺棒で叩いて潰す
3.塩と胡椒を両面にする
4.オリーブオイルを両面に塗る
5.熱したフライパンで焼く

上記のことをしている間に、パンをroast
6.roastしたパンにバターを塗る
7.お好みでマスタード・マヨネーズ・ケチャップを塗る
8.steakを挟む


これがまたシンプルで美味しいのです!!
日本だとお肉高いので、ちょっと迷いますが日本でもお昼に作ってみようと思います



そして、その後はbanana muffin with chocolate butter cream
butter creamは稀に嫌いな人もいますが、個人的には大好きです♪
材料は、butter+icing sugarそして今回は+cocoa

カロリーを気にしなければ、凄く素敵です(苦笑

明日はLondonを散策予定です!!

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Roast dinner

2012年02月27日 06時41分28秒 | 気ままお菓子・料理
今日はイギリスのtraditional dinnerである"roast dinner"を頂きました
私もpotatoの皮むきくらいなら参加できました(苦笑
このroast dinnerは名前の通り、殆どのものがroastされています

中高にこちらにいた時に、偶に出ていたものですが、こちらでは親しい人達を呼んでワイワイやるのが一般的だそうです♪
今回は10人くらいでした

potatoなどはcutしてから一度boil、その後roast

ちゃんと食後のデザートも用意します

今回はSainsbury'sのcheese cake とchocolate tart
ココアやお砂糖で飾り付けします

そして、一番メインであるroastされたものの写真を携帯で撮り忘れたという・・・・
デジカメの方は撮っていたので良かったです

Yorkshire puddingも自家製で感動です(因みに写真の一番右のパンのようなもののこと)
gravyをもっとかければ良かったーと思いつつも、美味しく頂きました

日本でやろうかな・・・・と思いつつも、イギリス時代の友人でも物によっては結構嫌いなものがあった人もいたので迷います(そして、一部野菜が日本にないという
因みにあんまり人気がないものとしては、写真左の方にあるオレンジのペースト状のもの
人参とswede(スウィード)という野菜を茹でて、mushしたもの(のはず)
このswedeは見た目、大きなカブのような野菜なのですが、生の時の香りはキャベツに似ています
緑色の部分は食べられないので、黄色っぽいオレンジの色が見えるまで、皮を厚く剥いて調理します

そしてもう1つ、あまり人気がないのが、右上の方の白い野菜
これは見た目、白い人参で、学生時代は"白人参"と呼んでいました

が、多分parsnipという野菜
結構ねっとりと甘いもので、日本では食べたことがない味(笑)がします

私は6年間も食べていたので、慣れてしまいましたが、最初は何か分からず驚いた覚えがあります

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2月25日

2012年02月26日 03時41分37秒 | 日記
今日は車に乗ってお出かけです!!

最初にnational trust
数日前に雨が降ったので、ちょっとぬかるんでいましたが、お天気も良くてlovelyでした

次にJack & Jill windmillsに行ってきました
白と黒の風車があります♪

そしてお昼はpubへ
scampiを食べてきました!!
いまいちshrimp, prawn, scampiの違いが分かってませんが(苦笑

そして、その後はBrighton近くの海岸へ
凄く綺麗な場所でした

old villageを沢山回ってきました~
何百年も前のhouseが並んでいて、素敵でした♪
やっぱりイギリスの人は、古いhouseが好きなようで
若い人でも、凄く自然に素敵だと言っていました
(ここの辺りが、日本人とはちょっと違いますよね♪日本人は古民家を見て、ここに住みたい~という人は半々くらいな気がします)


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Brightonにて

2012年02月25日 19時00分59秒 | 日記
一昨日2月23日から友人の家に滞在しています

そんな昨日はBrightonに行ってきました♪
因みにこの写真はBrighton station(帰りの時ですが 苦笑)

ここに来るのも4年ぶりでしたが、日本でいう原宿とか新宿のようなものらしく
友達はよく買い物に来るそうです♪

この日も一緒に買い物をしつつ、色々こっそり写真を撮ってきました

そんな最初の写真は、chocolate shop
大きなケーキから小さな靴まで、全部がチョコレート

あ、真ん中のライトだけは違います(苦笑


私が写りこんでいますが、お気になさらず・・・
巨大さが分かって頂けますでしょうか

それから、また歩き回り、遅めの昼食は日本食(丼もの)を扱っているPompokoというお店へ
日本食とは言ったものの店員さんはほとんど中国人のお店です(苦笑
こちらでは結構そういうのが普通なんですよ~
日本人のやっているお店って本当に稀そうです

そして、その日の夕飯のデザートはこちら
カップケーキ達です♪

左下Banaffy(banana + toffy)
中央上、Oreo
右下がRaspberry


かなりボリュームがあったのですが
美味しく皆で分けて、全部の味を楽しみました♪


p.s.
現在日本は2月25日の夜19時ですが、
こちらは同日の朝10時です


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イギリス到着!!(2月21日)

2012年02月25日 09時20分20秒 | 日記
遂にイギリスの土を踏むことができました!!
成田空港に向かう時もドタバタ、そしてヒースローからもドタバタし、慌ただしい1日となりました(苦笑

今回の教訓
やっぱり、トランクは前日に送っておきましょう(ラッシュ時に持って移動、特に新宿は辛すぎます)
そして、行き先はちゃんとみましょう(WokingからGuildfordまでは2駅で4分、なのに反対向きの特快級に乗ってしまい、1駅隣は20分後、ほぼWaterLooの隣)

この電車なのですが、中央線に例えると、荻窪から吉祥寺に向かうはずが
まさかの中央特快levelの電車で、荻窪から東京まで一気に行ってしまった感じです

しかも戻ってくる時は総武線という感じ
確定で16個の駅を永遠と揺られてきました(苦笑

でも階段でトランクを引きずっていたら、やはり英国紳士
荷物を代わりに運んでくださいました

嬉しいですねぇ・・・


そして、数日間中高の母校に滞在するのですが、ベッドが掛布団形式になっていたりなど、ちょっとした変化にびっくり!!!(これじゃもうベッドメイキング関係ない・・・?!)
明日は、1日学校を堪能したいと思います♪
因みに今日使用しているドミ(ドミトリー:寮のこと)はCで、昔実際に寝起きをしていたこともある部屋なので、非常に懐かしいです♪
現在はシックルーム(具合が悪くなった生徒が一時的に入る部屋)として使われています♪(勿論今はいませんが)

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イギリスへ♪

2012年02月21日 11時40分08秒 | 日記
現在12時発の便に搭乗中です
色々ドタバタしましたが、無事に乗れて一安心です
 
 
また向こうに着いてから更新していきたいと思うので、イギリスにご興味のある方はまた10日間覗いてやって下さい♪
 
 
それでは、行って参ります


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1年ほったらかし

2012年02月19日 19時33分36秒 | 日記
ほったらかしというのは表現が悪いですが、偶にblogにも書くとおり私は黒ロングが好きなので(髪型の話です一度切ると次切るまでかなり日が開きます
 
気が付けば、ロングもロング
腰近くまで伸びてましたΣ( ̄□ ̄;)!!
ドライヤーもなかなか大変…
 
 
 
 
そうなんです、実は最後に切ったのが就活前
 
伸びるはずです(ノ∀`)
 
 
という訳で本日切ってまいりました
20cm弱切っても、まだロングという長さですが、なかなかすっきり
いつも同じ方にお願いしているので、完全にお任せモードです
 
 
これでイギリスに帰っても、ドライヤーで困りません♪
 
話は変わりますが、2月21日~29日までイギリスに里帰りしてまいります
懐かしの中高に数日滞在し、その後イギリスの友人宅、ホテルを転々とする予定です
 
パッキングは明日やります(常に前日)


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オニューPC

2012年02月18日 14時06分36秒 | 日記
遂にPCを購入致しました




友人に選ぶのを手伝ってもらいVAIOの15.5インチ、i5、4GBを購入です(´▽`*)
 
動作が速い
画面がフルHDで綺麗
そして遂にXPから7へ移行です(officeも2010に)
 
 
まだ7に慣れていませんが、Macのようなバーが付いたりなど発見を楽しんでいます♪


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スタンプ新入りくん

2012年02月17日 00時41分06秒 | 雑貨・小物etc...
今日はスタンプ台を買いに文房具屋さんをうろうろ…
 
そして発見してしまいました
 
 
郵便番号用のスタンプを(´▽`*)
 
実は海外の封筒や、その他おしゃれ()な封筒には郵便番号用の印刷がなく、意外に手間取っておりました
 
これでどんな封筒でもばっちりですね♪
誰かからお手紙が来ないかなぁ~とワクワクしながら待つことにします


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ブックオフは良い商売

2012年02月16日 14時57分13秒 | 日記
中高生の時に読んでいて、引っ越しでダンボールに入れたまま埃を被っていた漫画を遂に売ってきました
 
唯一集めていた犬夜叉でしたが、30巻辺りで集めなくなりそのままでした
 
合わせて25冊売ったのですが、なんと545円
 
 
 
ブックオフ…売る時には最低105円なのに(ノ∀`)
 
良い商売してますね
元々ゴミに出すつもりだったものが、ちょっとでもプラスになったと思えばラッキーな気もしますが、若干踊らされている気分ですね
 
 
でもスペースも出来たので良しとしましょう♪


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