軽めの晩ごはんで生野菜とグラタン。
生野菜はキャベツとレタス、トマトとプロセスチーズ入り、アクセントは
カリカリベーコンで自家製フレンチドレッシングでいただきました。
たいしてこだわりのない私だがドレッシングは作り置きしないというのが
ポリシー。
グラタンは香り付けのニンニクと薄くスライスして炒めたジャガイモを
少量の牛乳で煮て塩コショウで味付けした物にトマト、ベーコンをトッピング
したものをオーブンで焼いた。
（ひ）これを二人でいただくので、確かに重くはありませんが、
私は呑んでしまうので・・・