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ごはんが作るボクが作るごはん (つまのフーさんの養生食)
やっとごはんと向き合うようになった人が作るつたない料理の地味〜な記録*一人だと昔に戻ることあり
2009/06昼食
2009-06-02 13:13:13
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1- 料理にも野菜にも背を向けていた頃の食事
唐揚げとソーメン
この組合せにハマった夏があった………。
それでも痩せていたのは栄養失調気味だったのだと思う。
(2018.01.10記)
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昼食:外食特大メンチカツ
2009-06-01 23:00:00
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1- 料理にも野菜にも背を向けていた頃の食事
この頃は激しく時間に追われ、ランチを抜くことが多かった。
抜かない昼食は外食が多かった。
何度か訪れた新橋の洋食屋さんのメンチカツ定食。
皿から溢れ出るメンチカツ(全長23㎝)と、山盛りライス。
量に満足、だけではなく、これがまた極上に美味しいのであった。
(2018/03/19記)
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夕食:パン
2009-06-01 22:49:00
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1- 料理にも野菜にも背を向けていた頃の食事
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2009/06 朝食
2009-06-01 06:39:00
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1- 料理にも野菜にも背を向けていた頃の食事
6時30分
ごはん、味噌汁、納豆
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昼食:特大メンチカツ定食
2008-10-11 12:30:00
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1- 料理にも野菜にも背を向けていた頃の食事
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昼食:………
2008-10-09 11:47:00
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1- 料理にも野菜にも背を向けていた頃の食事
借家に小さな庭がついていて苗を植えたら育ったのだが日当たりが悪く赤くならなかったトマト。
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ゴーヤ朝食の二日後の夕食:
2008-08-20 18:00:00
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1- 料理にも野菜にも背を向けていた頃の食事
ゴーヤ、一昨日はキミを生かせず、申し訳なかった!
と、この日は炒めた、ようだ。
ゴーヤ ソーメン チャンプル のつもりらしい。
少しゴーヤが多すぎる気もするが、これが食事のすべてなのだからよしとしよう。
茶色い粒は何なのだろう? 思い出せない。
(2018/01/29記)
*追記
ちがった!
今、突然思い出した!
これは ゴーヤのパスタだ。
だから茶色いのはアンチョビ。
この料理もこの日以降、作った記憶が無いな〜。
今ならもう少し美味しそうに作れるかも知れないな〜。。。生意気だけど。
夏に挑戦してみようと思います。
(10分後 追記)
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朝食:
2008-08-18 06:00:00
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1- 料理にも野菜にも背を向けていた頃の食事
野菜をほとんど食べなかったが、野菜嫌いというわけではなかった。
ゴーヤなどは大好きだった。
しかし、、、
茹でたゴーヤを冷たいソーメンに混ぜてある。
この後、これと同じ料理は、作った覚えがない。
勿論、完食はしたが。
(2018/01/29記)
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体は食べたものに作られる、そんなこと考えもしない時代を経て、やっとここまで。まだまだのヒトです。かなり渋いけれど野菜のある食事、なんとか作っています。
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