コシードは、煮物という意味なのだと。
生ハム
セロリ、ニンジン、タマネギ、ダイコン、ジャガイモ、ゴボウ
を
圧力鍋で煮込み、
最後にレモンをいっぱい搾りいれる。
さっぱり系豚骨スープがとてもおいしいとLINEが……、
ホント、おいしそうだ。
よし、生ハム入手は無理だから、塩豚を作って真似しよう！
と決意した夜なのでありました。
追記：生ハムだけじゃなくて豚肉も入っているのだって。
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「しらすおろし。揚げおろし。オムレツミニ。もやし炒め。あさり味噌汁。」
だそうで、おいしそうだなぁ。
我が家はアヒージョとパンだった。
でも画像がまだ携帯からアップロードされてこないので、あとで（多分明日）アップします。
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油揚げの納豆とチーズ包みだって。
納豆包みはフーさんが時々作ってくれる。
ボクはそれ大好きなんだけれどね、
チーズも入れるんだ！？
と友人に言ったら「おいしいよ〜！」って。
こんど作ってみよう。
夫妻の妻の方が、
夫君の料理画像を時々送ってくれるので、
ごはんのブログに載せてもいい？
と聞いたら、
のせてのせて！
と。
ありがとう。
これはソーメンを、
ぽん酢とゴマ油とレモンのタレで食べたのだって。
オクラと白髪ネギ、ミョウガを添えて。
おいしそう。
親友夫妻のところでも、夫がメインで料理を作っています。
我が家と同じく、妻サイドが現在療養中。
その夫婦とこの夫婦の共通項というのが、
探すと一つだけあって、
それは結婚当初からの、
「食事はそのとき作れる人が作る」という感じかな。
たまたまどちらも妻が療養中だから、
今はどちらも夫サイドがメインの食事当番です。
今夜は『カレー』だって。
画像が届きました。美味しそう〜。
駆けつけてご相伴にあずかりたいけれど、
彼らの家はちょっと遠い、残念。
で、我が家の今夜は、『カ………』
まだ宿題が終わらないので、我が家の夕食は明日投稿します。
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＊言葉遣いで間違いを発見、いくつか書き直しました（８月２日）
