久々に、「銀の鴨」新郷農場ネタ①

久々に「銀の鴨」新郷農場に行って参りました。

同じ新郷村でも、アチラは十和田市との国境沿いで、こっちは秋田との国境沿い。

まさに端と端であります。

用向きは、鴨の精肉一般販売について。

「銀の鴨」は、基本プロの業務用食材で、一般向けには販売しておりません。

従って、我々が食べるとなると、レストランか割烹となるわけですが、中々ハードルが高いわけであります。ミシェランの星を持ってる店がほとんどですし・・・

例えば、某フランス料理店「銀座○○○」などでは、胸肉のロースト一皿3枚入りで8,000円なわけであります。

敷居が高いなんてもんじゃありません！　一般庶民には・・・

 

・・・と、ところがついに明日から一般販売いたします。

うちのホームページ「まるまる新郷」をチェックしてください。
http://www.marumarushingo.com/?pid=166534763

 

オス　胸肉(左)500g、もも肉(右)350g　10,800円です。

ちなみに、小生8日のRABテレビにこの件で生出演です。

16時15分から。