◆ 包丁を研ぐ

▲ 年末に近づいてきたため、包丁を研ぎました。切

　れ味で料理の味も変わってくるといいますから、

　１時間を要して研ぎました。

▼ この３品がマイ包丁で～す。

 

 

▲ もう６年は使っている平砥石です。

 

▼ 粗砥の方がかなり薄くなっていますが、均等に

　薄くなってきました。

 

 

▲ 我が家の下の凍結した県道で、バイクが転倒し

　事故につながったため県にお願いし土側溝を掘り

　道に流れ出ないよう工事を行ってもらいました。

 

▼ 重機が大好きで工事が終わるまで見守っていまし

　た。