成長の記録

サラダを作ろう！

サミットへ買出しへ行ったら生きのよいアジが売っていた。
20センチ位ある真アジが一匹130円！！
吉池だったら450円位はしそうなでっかいでっかいアジ。
今日のお昼はお魚だ！
2尾買って昼は刺身、夜は塩焼きにしよっと！

3枚におろして、皮を剥いで、と
どーですか？
結構上手になってるでしょう？
これも師匠の厳しい指導のおかげです（＞＜）！



とても一尾分とは思えない量でしょう？

頭と骨がついた1枚はアラ汁へ。
うっまー！
お魚ダシが入るだけで普段の味噌汁が100倍美味しくなる！

師匠。大名おろしが得意な生徒は成長しました！

あ、サラダ作るの忘れた！