すいかのぬか漬けできました！

hiyo_cock/}昨日の夕方、漬けたすいかの皮。
朝、見たときいけるかなあと思ったんですが
とりあえず夕方までおいておきました。



最近のすいかの皮ってすごく薄くないですか？
昔、ばあちゃんが漬けてたすいかの皮はもっと分厚かった
ような気がします。
まあ、すいか漬けしないとそんなことも気にならないんですが。



ひさしぶり味！
なつかしいです。
緑の皮の部分はしっかり取ると柔らかく漬けあがります。
一度、やってみてください

バケツ稲づくり ３４日目

めだかくん元気かなあ～。