9月28日に第10回幌加内そばオーナー収穫祭に参加してきました
最低気温は4.3度。雨空のなか、小一時間かかって幌加内に到着。
今回のそばオーナー収穫祭には８０名以上の方が参加されて
２班に別れ「そば収穫」と「そば打ち」を体験。
一日中、そばの世界を楽しんできました。
私共はＡ班、午前中は改善センター体育館でそば打ち体験しました。
それぞれの、そば打ち台には「そばうたん会」の方が付いてくださいました
ご指導のおかげで、初めてづくしの工程も均一な太さに切るところまで
何とか出来上がってきました。切りあがると完成です。嬉しい＼(^0^)／
昼食は、そば寿司、笹巻きそば団子など「お品書き」も添えられ
そばうたん会の方々の手打ちそばの美味しかったこと。倖せ・・♪
午後からは澤田農場で、そば収穫体験です。この続きはのちほど。
最低気温は4.3度。雨空のなか、小一時間かかって幌加内に到着。
今回のそばオーナー収穫祭には８０名以上の方が参加されて
２班に別れ「そば収穫」と「そば打ち」を体験。
一日中、そばの世界を楽しんできました。
私共はＡ班、午前中は改善センター体育館でそば打ち体験しました。
それぞれの、そば打ち台には「そばうたん会」の方が付いてくださいました
ご指導のおかげで、初めてづくしの工程も均一な太さに切るところまで
何とか出来上がってきました。切りあがると完成です。嬉しい＼(^0^)／
昼食は、そば寿司、笹巻きそば団子など「お品書き」も添えられ
そばうたん会の方々の手打ちそばの美味しかったこと。倖せ・・♪
午後からは澤田農場で、そば収穫体験です。この続きはのちほど。
めったに経験の出来るものではないので貴重です。
出来た後の試食もよいですね。丁度お腹もすいていることでしょうし・・・・。おいしそうな幸せそうな笑顔が見えてきます。ありがとう。
うちは蕎麦好きなので、こねたり、のしたりは夫が大喜びしていたので
私は少しだけ触らせてもらいました(^^)
私共のほかにも家族で参加している方が多かったですよ。
たくさんのスタッフの方々にお世話になり・・
おかげさまで心から楽しかったです。
幌加内町には、蕎麦の花が咲くころ、また行ってみたいです
ご主人がアッシー君になっていただいていて、うらやましいですよ（笑）。そばと聞くと、落語の「時そば」をすぐ思い浮かべる自分です（笑）。
「今、なんどきでぇ？」「へぇ、八つで」「九・十・・・・」ご存じの噺でしょう？先代の柳家小さんの十八番でしたんですよ(=^・^=)
「そば」って、お蕎麦屋さんで注文すると、すぐ目の前に出てくるそうですよ。それで注文した「ソバ」から、もう出てくるんで、「そば」ってぇ云うらしいですよ（笑）。
はい、新聞を見て申し込みしたのだそうです。
落語の「時そば」のお話しをありがとう・・
段取りよくしておくと、早くて美味しいおそばが頂けるのですね。
私も笑うのが好きなんですよ。
数年前、上京したとき鈴本演芸場で楽しんできましたよ(^^)
上野の鈴本演芸場は上京したときの楽しみのひとつなのですが・・
検索しましたらあるようですよ。
http://www.rakugo.or.jp/
機会があれば新宿の末広亭にも行ってみたいです。
http://www.suehirotei.com/
風邪が流行ってきているそうです。
お互いに予防に心がけましょう・・・ね。