もうすっかり春気分ですね～。毎日眠くて仕方ないですが（笑）、
春ってそれすらも気持ちいい
先週になりますが、北区の「ギャラリーてんゆう花」さんで
「オリジナルハーブティーでティータイム」というイベントを
させて頂きました。
私のワークショップは殆ど女性ばかりなんですけど、今回は男性の
参加者様も。皆様どうもお疲れさまでした！スタッフ様、お世話に
なりありがとうございます＊
何種類の中から、各自２～４種類ブレンドしていただき、
さらに違う組み合わせでもう一回試飲。味や色、香りの違いを
感じながら、楽しんでもらえた様です。リラックスしたい時に
身近に取り入れてもらえたらいいな～と思います。
ティータイムのお供はレモン風味のババロアに、
無農薬のビオラを砂糖漬けにしたものを飾ってみました。
エディブルフラワーと言って、ハーブのお花は食べられる物が
あります。今年は、エディブルフラワー沢山栽培したいです！
