■平平飯店 【チェンラーイ県メーファールアン郡】

　チェンライ県の県都からクルマで１時間ちょっとの所にある山間 (やまあい) の町、ดอยแม่สลอง (どーいめーさろーん)。ここは、中国国民党の子孫が暮らす町。
　国共内戦に破れた国民党の大半は台湾に逃れ、今では台湾の政治や経済、文化等をリードするまでになりました。しかし、他にも、雲南からの国境を越えて遠くビルマの地に逃れた一団がいました。彼らは紆余曲折を経てやがてこの地に至り、中国人主体の町・メーサロンを建設。大陸復興の司令を待つようになりました……。

　あるとき、アブ－アリのアリヤさん、コーディネーターのソムチャーイさんと、この地を訪れました。アブ－アリ・プロジェクトのブログは → こちら

　で、ごはん^^
　ผิงผิง โภชนา (ぴんぴん　ぽーちゃなー)。漢文では平平飯店。
　看板には、ร้านอาหารจีนยูนาน (らーんあはーん　ちん　ゆんなん)、即ち、中国雲南料理店とあります。
　ほんとに、質素な食堂で^^　でも、この辺りではアリヤさんのイチオシのお店だそうです。

　まずは、
コレ^^

　キノコの炒め。
　寄ってみると、こんなカンジ^^　ビールのアテにこんなに合うなんて^^

　東坡肉 (とんぽーろー) 。
　寄ってみると、こんなカンジ^^

　この東坡肉をこれに挟むと、中華バーガーの出来上がり^^

　空芯菜の炒め。　タイ語では、ผักบุ้งไฟแดง (ぱっくぶん　ふぁいでぇーん)ですね^^

　スープ。　寄ってみると、こんなカンジ^^

　お昼から、お腹一杯^^
　言葉はタイ語、お金はタイ・パーツでしたが、ココは“中國”でした。

【2012年　チェンライ県メーファールアン郡】

【ノート】
ร้านอาหารจีนยูนาน ผิงผิง โภชนา
平平飯店

496 / 1 ดอยแม่สลอง, ตำบลแม่สลองนอก, อำเภอแม่ฟ้าหลวง, จังหวัดเชียงราย
496 / 1 Doi Maesalong, Tambol Maesalong Nook, Ampor Mae Fa Luang, Chiangrai
080-571-9869
06:00 - 21:30

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