★[バンごはん]揚げ胸肉のカオマンガイ @トーンカム

　アパートのお隣組と言っても良い、スクムウィット・ソーイ63(弊アパートは、ソーイ33)。ここに60余年の歴史を誇るカオマンガイ店があります。タイ王国では王道の、中国・海南省に端を発する海南チキンライスのお店です。

　BTSエカマイ駅を１番出口に出ると、すぐにスクムウィット・ソーイ63にぶつかります。横断歩道を渡ってから63に入り、左側を200m程進むと、

EARTH EKKAMAIという施設の看板に出くわします。この中の一番手前にカオマンガイ屋さんがあるんです^^

　タイスキのMKゴールドの看板が目立つから、クルマからでも分りやすいと思います^^

【ข้าวมันไก่ทองคำ(かお　まん　がい　とーんかむ)】

　可愛らしいお店でしょ^^

　看板がシックなものに変わっていました^^
　タイ語では、カオマンガイ　トーンカムと書かれています。因みに、トーンとは“金”を意味します。

　店内はこんなカンジ^^　このカウンターのみ、５席ほどです。
　ただし、オープンエアのテラス？　席も３テーブルあります。

　本日のオーダーは、まずコチラ^^

【เบียร์สิงห์เล็ก　THB110.-】

　お分かりかと思います(笑)が、เบียร์สิงห์เล็กは“びあ　すぃん　れっ＝シンハービール小”です^^
　MK金のグラスでやって来ました^^

　本日のオーダーもやって参りました^^

【ข้าวมันไก่ทอด อก　THB89.-】

　ข้าวมันไก่(かお　まん　がい)が“チキンライス”、ทอด(とーっ)が“揚げる”、อก(おく)が“胸”。すなわち、“胸肉のフライド・カオマンガイ”というところでしょうか。しっとりジューシーな茹でカオマンガイもよいですが、たまにはパリパリのフライド・カオマンガイもオツなものですよ(^.^)v



　“茹で”の方は普通のタレですが、“揚げ”の方はチリソースになります^^



　スープにはダイコンが一片。まさか、MKのタイスキの出汁ではないでしょうねぇ(^^;　行ったことある人なら分りますよね^^











　美味しいカオマンガイをごちそうさまでした^^
　今回の判定は★★★★＋^^

【2024年５月　バンコク都ワッタナー区】

【ノート】
ข้าวมันไก่ทองคำ
カオマンガイ　トーンカム

5/3 ถนนสุขุมวิท ซอย63, แขวงคลองตันเหนือ, เขตวัฒนา, กรุงเทพ 10110
バンコク都ワッタナー区クロンタンヌア地区スクムウィット通り小路63　5/3
064-125-7704

♡ขอขอบคุณสำหรับการมาตลอดครับ♡
いつもご来場くださり、ありがとうございますm(_ _)m