甘夏ピール パウンドケーキ

先日作った甘夏ピールが残っていたので、パウンドケーキに入れました。

ピールには強力粉をまぶしておくと下に沈みにくくなるという事で、やってみました。

切ってみると全体に散らばっていました。

早速試食。

明日主人の実家へ行くのでおやつです。

丁度食パンも焼き上がりました。

ハツユキカヅラをカット

葉っぱがたくさん出てこんもりいい感じになってきましたが、中の葉が落ちてくるようになったので、思い切って全部カットしました。

こんな風になってしまいましたが…

果たして新しい葉は出てくるのでしょうか。

ポトスは垂れ下がってきました。

オリヅルランは、茎が伸びた所に付いた小さい株を水に挿しました。

ここにも

これは玄関先のポトスの中に植えてみました。

根付くでしょうか。

鉢は増やしたくないけれど、水挿しして増やすのは楽しいです。

書き写しも細々と続けてます。

ノートも新しくなりました。

ちょっとボーッとしているとすぐ時間が経ってしまいます。

単身赴任中だった2年9ヶ月、のんびり過ごしすぎたのかなと、反省しつつ、今は、毎日献立を考えて、作って食べるのがストレス解消になっているようです。

できれば針仕事をもう少ししたい。

ぶどう豆煮ました

残っていた大豆を戻し、砂糖、みりん等で甘く煮ました。

少し豆の硬さが分かるくらいに。

お弁当のおかず、箸休めに。

無農薬の甘夏を食べたので、皮を煮ました。

いつも皮の裏側の白い部分はできるだけ取るのですが、今回は多めに付けたまま。

苦味もありますが、柔らかく良い感じ。

息子の所にもお裾分け。

昨日は、飯田へ行って来た主人(車に同乗)

お祝いのお饅頭頂いてきました。

仕事の後で腹ペコの私は白と紅をペロリ。

頂いた花がそろそろ終わりになってきました。

花瓶も小さくしました。

水が腐らないよう台所用の洗剤を一滴入れています。




紫陽花は綺麗なところを水に浮かべました。

ベランダのオリヅルラン

茎が伸びた部分に白い花が咲いていました。

儚げな白い花です。

明日咲くと思われるハイビスカス。

約一ヶ月振りの打ちっぱなしへ。

思ったより良い感じで、ホッ…

最近読んだ本

1968年に和田心臓移植が問題になりました。

それに似た症例も出てきました。

日本での遅れと米での研修医の実験の壮絶さ。

読み応えありました。

「老婆心」他５編より

老婆心は、警察小説でしたが、他の５編は今まで読んでいた今野敏の作品とはちょっと違っていました。

短編集なので主人のお供の病院の待ち時間にサラッと読めました。

４月に入りバタバタした日が続き、図書館へ行くのも日にちを間違え、督促メールがきました。こんな事は初めてでした。