牛乳消費の為に作ったシチュー。
昨日も暑くてシチューという感じではなかったけれど、
食べてみると、
「こんな日でも美味しいね」
という結果になりました。
みず菜と大根のサラダ・ピーマンと玉ねぎにんじん豆腐のスープ
モロッコいんげん・わさび
土曜日BBQだった息子のお土産。
缶ビールの残り。
やっぱり飲んでしまいました・笑
幸水を一口食べてビックリ。
味がなくてまずい!!
これは、梨好きの主人も食べない。
捨てようかと思ったけれど、砂糖を入れて煮てコンポートにしたら・・・
早速検索して↑こんなん風になりました。
きび砂糖を使ったので茶色くなりましたが、
甘くなりとても美味しくなりました。
朝のヨーグルトにかけて。
冷めてから小さく切ったけれど、梨のシャリシャリ感もアリ、
きび砂糖の甘味で美味しくヨーグルトが食べれました。
捨てなくてよかった~
でも、今朝は寝坊してしまいもう少しで主人は新幹線に乗り遅れる
ところでした。
朝ご飯も食べさせず送り出してしまいました。
一年経ってちょっと気の緩みもあったかな。
スマホのアラーム設定忘れてました。
こんなドタバタな月曜日で、今週はどんな週になるんでしょうか??
いくら丼。
後は、昨夜の残り物。
豆腐ステーキ・じゃがいものチーズ焼き(昨夜は、ふかして食べました)
マイタケの衣揚げ・玉ねぎと豆腐油揚げの味噌汁
いくらは、次男が友達の結婚式に出席のため帰って来るので、
昨日から残り全部を解凍しておきました。
いくら好きの次男も、美味しいと言って遅めの朝食に
いくら丼食べていました。
主人は23日から車で寮に帰り、今日は静岡でゴルフ。
なので、久しぶりに朝からウォーキング&ランニング。
ウォーキング中のFさんに会い、
「久しぶりだね」
と言われてしまいました。
土曜日のラウンド多かったから・・・ね。
今日は、のんびりと・・・
CDを聴きながらキルティングもはかどっています。
昨夜の夕食です。
アジフライ・枝豆・こんにゃくの煮物・大根サラダ(前日の残り)
かき玉汁
初めて作ったキーマカレーでしたが、とても美味しく息子の評判も良く、
また作ろうと思いました。
ナスは乱切りにして、煮込んでいるうちに軟らかくなり美味しかった~
いつも作るカレーよりも香りが家中に広がり、
カレー屋さんに居るようでした・笑
昨日は、久しぶりの30℃越え。
やっぱりビール飲んじゃいました・笑
じゃがいもをたくさん貰ってきたので、これからはじゃがいも料理が
増えます。
ピーマンとじゃがいものペタンコ焼きは、じゃがいもをすって使います。
じゃがいも生地のお好み焼き。
ピーマン・紅ショウガ・ベーコン(無かったので入れませんでした)・卵、小麦粉を混ぜます。
ピーマンもたくさん使用。
ピーマンの苦味がアクセント。
大根のサラダ・ゴーヤと豚肉の炒め物・シャケ・ちくわ(昨夜のおでんの残り)
トマト味のスープ
昨日の夕方帰宅。
ビールを飲んで爆睡でした。
絶好の洗濯日和。
実家で農作業をして体をいっぱい使った後の練習は、
絶好調。
草刈り、庭木のカットで腕に筋肉痛あり。
それが良いのか・・・
クラブにボールが当たる音も良い感じ~
距離もまぁまぁ。
ボケている母の相手にイライラして、毎日3食作って、
洗濯して・・・
そんな疲れが一気にスッキリ!!
息子達が塾に通っていた頃、↑こんなCDをもらいました。
彼らはこんなの聞きませんでしたが、私は時々聞いてやる気を
もらっていました。
こんな曲入っています。
今日はこれを聞きながら、息子に頼まれたパンツの裾上げ。
ミシンを出したついでに、やりかけのアームバンドもミシンがけできました。
後は、糸の始末とゴム通し。