ふきを煮る

ふきが豊作らしいです。

マンションのSさんからもOさんからも頂きました。

熱湯で茹でて、皮をむいて水にさらしておきました↑
もう1パックこの状態と同じ物が冷蔵庫に

入っています（笑）
「我が家は、ふきはあまり好きじゃないって言えよ」

って言われてしまいましたが、

そんな事も言えず・・・






醤油とみりんと酒、砂糖も少し入れて煮てみました。

佃煮の様になりました。

昔、母がよく煮ていました。

その頃は食べなかったのに、自分で煮てみると

意外な美味しさに気付きました。


「俺は食べないぞ」と、言っていた人も

「まぁまぁだな」と。

酒の肴にもよさそうです。

3分の1位になりました

先日、主人の実家からたくさん生姜をもらって

来ました。

生姜好きなので、いつも冷蔵庫に常備しています。

たくさんあるので、これは干すことにしました。


今日で6日目。

このざるにいっぱい切って干したのに、乾いて

↑こんな状態に。
カラカラになってきました。


明日になったら瓶に保存しておこう。

愛岐トンネルへ

テレビでこのトンネルの紅葉の映像が2日程

流れました。

どこなんだろう？と調べたところ、ＪＲ定光寺駅から徒歩３分。

春日井市の高蔵寺から多治見市に向かう庄内川沿いの

中央西線の廃線跡という事が分かりました。

定光寺駅は無人駅。

急な階段を上り、しばらく歩くとトンネルがいくつか現れます。

トンネルの中から撮ってみました。




樹齢１００年を越えるモミジの巨木。

こんな太い幹のモミジ、初めて見ました。

庄内川（玉野川）。
この川に沿ってこのトンネル群と愛岐道が。

黄色いモミジが多い様でしたが、紅いモミジも綺麗でした。

大雪渓

先日読んだ伊藤まさこさんの本にも出ていた

信州のお酒。

ゴルフに出掛けた主人が、地元の方から

頂いてきました。

ほんと、住所を見たらEさんの家の近くでした。

お酒の事、詳しくないので、飲んでみて

ビックリ。

辛口です！！

「蔵出し原酒」って貼ってある。

フルーティーな物も美味しいけれど、

これもなかなか美味しい。

いつものコップに冷酒で1杯だったけれど、

なんだか次の日二日酔い。

カレンダーで文庫本カバー

通勤時間約1時間半。

「何か読む本ある？」

と、聞かれ

↑息子の読んだ東野圭吾の本がありました。

文庫本のカバーは布で作ってないので、

平山郁夫のカレンダーで作りました。

上下を本に合わせて折り、かぶせました。

明日から、主人の通勤の共です。

いち倫

昨日は、Yさんと覚王山にある「いち倫」

でランチ。

ここは、数年前にフリーペーパーで紹介されて

いて、行きたいなとチェックしていたお店。

庭園がとてもきれいと。

ランタナがきれいに咲いていました。

グリーンの実も可愛い。

入り口の横に置いてあったサツマイモ。

木切れを紐で結んで作った椅子の上。

鉄鍋の中に入れたサツマイモから葉が伸びて・・・

何ともいい感じです。


ランチは、

こんな竹のの籠の中に

たくさんの種類。

１５００円。

少しずつたくさんの種類の物が食べれて満足！！

帰宅後、Yさんからもらったクッキーとマフィン。

コーヒーを飲みながら、ほっと一息。

牛乳パックに布を貼って作った可愛い箱ももらいました。

いつも飲む紅茶のパックを入れようかな。
クッキーの載っている豆皿。

日泰寺の参道の器屋で買いました。

偶然にもクッキーの形と一緒。

昨日は、夜も子供の野球部の関係の飲み会。

食べて飲んでばかりの１日でした。

シャコバサボテン

今週の仕事も終り。

嬉しい金曜日。

でも、気が付くともう11月も下旬に。

小春日和です。

ベランダのシャコバサボテン、茎の全部に蕾が

付きました。

一番大きな蕾、もうすぐ咲きそうです。

チロリアンランプ。

一回り大きな鉢に植え替えてあげたのが良かったのか、

今年はたくさん赤い花が付きました。


日暮れが早くなってきているので、３時半頃にはまた

走りに行って来よう。

信州てくてくおいしいもの探訪

伊藤まさこ　著

東京、京都に続いて信州も発売。

新聞の本の紹介欄で見付け、リクエストしておきました。


最初に、－信州のこと－という書き出しで、県歌の

信濃の国が載っていました。

思わず♪信濃～の国は～十州に～♪と、歌ってしまいました。

次に、春先の雪をかぶった常念の写真。

懐かしい風景。

でも、そればかりではなく、知らなかった事も読んでいくうちに

発見したり、

食を通して生活に健やかなありかたを提案する「食のギャラリー612」

を主宰するたなかれいこさんの事が載っていたり、

楽しく読む事ができました。

これは、松本一本ねぎ。

たまたまこのねぎの事も載っていました。

そういえば、実家のねぎってこんな感じだったなぁ～って、

写真見てました。

偶然にも、今朝コープで頼んでいた松本一本ねぎが届きました。

早速、鍋か味噌汁に使いましょう。

吸い込まれるように・・・

今朝は、今年一番の寒さになりました。

ヒーターを初めて使いました。

昼間は天気も良かったのに、夕方は↑こんな空に。

西の山の稜線はくっきり見えるのに、

夕焼けははっきりせず．．．

なんだか西の山の方へ雲が吸い込まれて

いるような感じがちょっと不気味で。

風が強く吹いている

三浦しをん　著

読書の秋、お勧めの本は？

という中で一番目にあった本です。

あらすじの中に箱根駅伝を目指す・・・なんて言葉も見付け

予約しました。

「速いだけじゃだめだ！！

長距離の選手は強くないといけない」

強いとはどういうことか・・・

主人公の走（かける）は、清瀬灰二に言われ、竹青荘の仲間と

箱根駅伝出場を目指します。


１０人で目指す箱根。

竹青荘での生活、一人一人の性格、読みながら笑って

しまったり、涙が止まらなくなってしまったり・・・

どんどんこの本に惹きこまれてしまいました。

来年の箱根駅伝を観るのが、また楽しみになりました。

そして何より走る事に触発され、いつもは週１、２回のウォーキング＆

ランニングを、先週は３日もしてしまいました。