ひでくらBlog / 七尾市和倉温泉にある焼肉屋

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水菜と大根の庄内豚肉団子スープ

2015-10-18 | 料理、仕込み

水菜と大根の庄内豚肉団子スープです☆

これからが美味しい旬のお野菜をたっぷり使い、高品質庄内豚特有の上品な味をもっちり肉団子に閉じ込めました♪
さっぱりしたお野菜エキスもたっぷりのスープなので、肉団子は少しスパイシー仕上げました。

ほっこり温まる一品ですヽ(´o`