今日のアテは道場流

「カボチャの旨煮」は大失敗

圧力掛け過ぎで、ぐちゃぐちゃになりました。

でも、味は良い塩梅でした。

「豚バラの梅肉カツ」は

梅肉でアレンジしてみました。

これは、最高のおつまみになりました。

　アテ料理　アレンジするほど　上達す

これからも、料理研究家の皆さんレシピを参考に

菜園野菜を食べていきましょう。

さて、今日の収穫は

たったこれだけ。夏野菜も終わりですかね。