今日の菜園アテは「ピーマンかき揚げ」

ピーマンが

たくさん収穫できたので

魚カツのついでに、かき揚げにしました。

ピーマンだけでは寂しいので、玉ねぎと一緒に。

見栄えは、イマイチですが、結構いけますね。

魚カツは、もちろん「自家製ラッキョウタルタル」

美味しいですよ。

　失敗も　焼酎進む　今日のアテ

料理の失敗は、尽きませんが

それはそれで、晩酌が楽しくなります。