今日のアテは
キンキンに冷えたピーマンが主役です。
最初は、塩コショウで。
こんなもんか・・・。
次に「もろみ」。モロキュウと同列。
最後に梅肉。これは「梅キュウ」を超えた。
なるほど、ピーマンにもこんな食べ方があった。
ひと手間で 激変するや 采の味
皆さん、ひと手間掛けて健康寿命伸ばしましょう。
さて、今日は、６９年前、私が娑婆の空気を吸った最初の日です。
妊娠7月で生まれた体重１８００ｇの未熟児。
両親が体温計と湯たんぽで育てたようです。
当時は、保育器も無かったそうです。
よくも生き伸びたものです。
お陰で人生を謳歌しています。
感謝の気持ちを込めて「お遍路」を2度。
後一回と言うところで、コロナです。
来年は、古希。何としても遍路に行きたいですね。