今日もカボチャが主役

今日のアテは

久しぶりに「さしみ」ですが、本当の主役は

やはりカボチャです。

少しは「道場六三郎」のレシピに近づいたような気がします。

怒られますかね？。

単純な「カボチャの煮物」ですが

中々、上手く出来ません。

　単純な　カボチャの煮物　技詰まる

例えば「魚の塩焼き」。

味付けは「塩」だけです。

でも、この加減が難しいですよね？。

さて、今日の収穫は

またまた、ピーマン。

明日のアテは、ピーマンですかね。