今日のアテは「里芋あんかけ」

里芋が豊作なので、兎に角「里芋レシピ」。

「里芋のひき肉餡かけ」です。

里芋が柔らかくて、本当に美味しいですね。

私のオリジナルレシピなのですが、随分と上手くなりました。

　経験を　重ねて味に　深みます

本当に、料理は積み重ねた経験ですかね？。

そのセンスもあるでしょうけど？。

さて、今日は、果樹園の草刈り。

写真が上手く撮れてませんでした。