アスパラが旨い 2023-04-18 17:14:51 | 菜園日記、俳句 今日のアテ、メインは「鳥チリ」。菜園アテは「新玉とアスパラの塩炒め」。単純な塩味ですが、素材の旨味が引き立ちます。お陰で、酎が進みます。さて、菜園ではカボチャを植え付けました。昨年は、別の畑に植え付けましたがイノシシに散々荒らされたので、元に戻りました。 イノシシに 追い払われた 棚田かな何とかしなければですが・・・・。