デミグラソース・・・？

今日は、朝から雨が降ったり止んだり。

時々、激しく。

菜園が暇なので

台所に棚を作りました。

すっきりと片付くようになりましたかね・・・。

ただただ、置き場が変わっただけかも？。

さて、今日のアテは

ソラマメの塩ゆで。

メインは、一口カツ。

このソースが絶品。まかないチャレンジ編。

普通に市販のとんかつソースでは、もったいないです。

　頂いた　命は美味しく　食らうべし

スーパーに並んでいる肉は、すべて命の代償。

せめて、美味しく食べてあげましょう。