馬筋とタケノコの煮物

何とかタケノコのレシピを開発と思い

タケノコと馬筋の煮込みを作ってみました。

馬筋は、事前に圧力なべで30分。

タケノコ、ネギ、馬筋を煮込み。

味付けは、酒、みりん、醤油、白だし。

生姜とニンニクを忘れてしまいました。

でも、それなりに味を調えて、良いアテになりました。

　朝にとる　タケノコ次の　朝もとる

後、１０日ほど続きますかね？。

でも、盛りは過ぎたように思います。