今日は枇杷酒

沈んでいるのが枇杷の実です。

本来ならしばらく漬け込むところでしょうが？。

ほんのり甘く、これはこれで美味しいです。

そして今日のアテは

ズッキーニとハムの塩炒め。

初めてズッキーニを食べました。

癖もなく、どんな食材とでも合いそうですね。

これからが楽しみです。

　初物や　未知の世界と　出会いけり

さて、菜園では

インゲン豆の花が咲き始めました。

カボチャの実も付き始めました。

これから食べる野菜がどんどん増えていきます。

美味しい食べ方を料理研究家の皆さんに期待します。