平成最後の朝を、レトルトカレーの最高峰との誉れ高き「タスマニアンビーフカレー」で、厳かに迎える。 誤って甘口を買ってしまったことが悔やまれるが、覆水盆に返らず。 でも、美味しい! インド人のアルツハイマー病・認知症 発症率が他の国と比べて著しく低いのは、国民食のカレーにその要因があるようです。 カレーに含まれる、ターメリックにその秘めたパワーがあるようでして、ターメリック=ウコンですから、ウコンを多食している沖縄の方は、もしかしたら、認知症・アルツハイマー罹患率が他の県と比べて低いかもしれません。そのような疫学的・統計データはあるのでしょうかね~😊 ちなみに、カレーは元々、アフリカの食べ物でして、イギリスの三角貿易により、インドに定着しました。その話は、後日、詳しく書き込んでみます。 あしからず。 さらば平成!!ありがとう平成!!