おはなし おじさん の徒然日記

2015年7月からブログタイトルを「失業おじさんの徒然日記」から変更しました。日々の出来事、妻の花の写真を記録します。

ヨモギパン

2010-04-30 | その他
よもぎ餅を作ってもらうために沢山のヨモギを収穫した。
よもぎもちを作ってもらったが沢山余ってしまった。
余ったよもぎの始末を考え、牛乳を加えよもぎジュースにした。
きれいな緑で、よもぎの香りがするが、うまいとはいえない。
そこでさらに考えて、ヨモギパンを作ってみようと思いついた。
こんなレシピはどこにもないと思い、分量は適当にしてパン焼き機をセット。
出来上がりが写真の
  ヨモギパン

実物はもっと濃い草色で、なかなかいい感じ。
食べるとかすかによもぎの香りがする。