今シーズンの炭焼きを終了することにし、ドラム缶の炭焼き釜を撤去した。
撤去に先立って、先日しかけた炭の回収をした。
今シーズンは花炭を一度も仕掛けなかったので、今シーズンの最後になるからと仕掛けてみた。
杉の葉、竹の輪切り、松ぼっくり、栗のいがなどがそれぞれきれいに焼きあがったが、
やはり栗のイガがすごいと思う。
撤去に先立って、先日しかけた炭の回収をした。
今シーズンは花炭を一度も仕掛けなかったので、今シーズンの最後になるからと仕掛けてみた。
杉の葉、竹の輪切り、松ぼっくり、栗のいがなどがそれぞれきれいに焼きあがったが、
やはり栗のイガがすごいと思う。