お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
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おうちごはん!おうちコープさんのお取り寄せの献立~~

2014-12-10 | おいしいもの

週の真ん中、水曜日、今日も晴れていいお天気でした。   

夕方、おうちコープさんがお取り寄せを配達に来てくれました。  

来てくれる時間は同じですのに、夏の夕方はまだ明るく、今は日が暮れています。

1週間のはやいこと! 12月も、もう中旬です。 なんだか1年もあっという間です・・・

 

おうちコープさんが届けてくれた青果類の一部です~ 

相変わらずの画像ですが、重い物やかさばる物を間違いなく配達してくれて、

色々な面で助かっています。

今日は、おうちコープさんのお取り寄せで、おうちごはん!を調理しました。 

 温皿  タコのぶつ切りとキノコの、オイスター炒め  

 にんじんと子房に分けたブロッコリーは、レンジでそれぞれ茹でておく。

鍋を熱してオイルを入れ、タマゴをスクランブルに焼き取り出し、その鍋に、エリンギ・

ベーコン・玉ねぎ・タコぶつ切り・を炒め、しんなりしたら、にんじん・ブロッコリーを入れ、

さとう・日本酒・塩・こしょう・で味を付け、先に焼いて取り出したタマゴを鍋に戻し入れ、

最後にオイスターソースをまわしいれて、出来上がり~~~  

 冷皿  ひたし・おろし・箸休め~~ 

 ゆでほうれん草ひたし・ 大根おろしと葉ねぎ和え・ 釜揚げしらす・みょうがの甘酢漬け・

真昆布とほたての薄味煮・まぐろ刺身・ それぞれコープさんのお取り寄せです~~ 

 豚だし あったか おつゆ~ 

 鍋で鹿児島黒豚小間肉をコトコト煮てスープを作り、中に油揚げ・長ねぎ・とうふを入れ、

みそで味付け、葉ねぎ・長ねぎ・を盛り、出来上がり~~  

 

なんだか毎日同じような食材で、同じような献立になりがちです・・・・・・・・・・・・

夫の嗜好に合わせながら、栄養やカロリーをちょこっと考えながら調理すると、

定食のようなメニューになり、みそ・しょうゆ・和風味になりがちです ~~~ 

 

  果物~~ 

 糖度保障?の長野南水梨・ 長野産蜜入りサンふじ  グリーンキウイ・

浜北産次郎柿・三ヶ日みかん・いちご  

 

明日はお天気下り坂・朝方から雨模様の予報です。  

雨に濡れて冷えませんように、お気を付け下さい。