12月25日 いいお天気でした。
そして、今日はクリスマスです ~
Merry Christmas
今日、写メでキレイな画像をいただきました。
キレイです~
どうもありがとうございます。
体を冷やさないようにして、これからもお元気でいらして下さいね!
今日はクリスマスですが平日ですので、おうちで ごはん!です。
冷皿 カラフルさがクリスマス風な盛り付け~~
静岡の友人からもらった菜園の有機野菜の紫キャベツ と白玉ねぎスライスのサラダ・
玉ねぎみじん切り入り和風ドレッシングをかけ、チェリートマトを乗せて!
聖護院だいこんの甘酢漬けの千枚漬け・ オードブル用の4色巻きチーズロール・アボカド・
スモークサーモン、レモン、粒入りマスタード添え・ 甘えび刺身・ フリルレタス・
そして、クリスマス用バージョンの新潟産練かまぼこの、サンタさんとモミの木です~
温皿 ワンプレートオンザディッシュです~
フライパンでタマゴをグレープシードオイルで焼いて取り出し、その鍋で玉ねぎ・エリンギ・
まいたけ・赤パプリカ・茹でたブロッコリーを炒め、鍋の真ん中に 和牛フィレステーキを入れ、
刻みニンニク・塩・こしょう・少量のさとう・を入れ炒め、 日本酒・昆布つゆで味を付け、
出来上がり~~
それぞれを耐熱皿に盛り付け、夫が帰宅したらグリルで表面を焼いて出します。
デザートです~
クリスマス菓子
シュトーレン
長野産蜜入りサンふじりんご・ 愛媛産愛宕柿・ キウイ・ 静岡産章姫いちご
あとには、三ヶ日みかん・ カラフルでビタミンがいっぱぁ~~い )^o^(
どなたさまも今日はお疲れ様でした。いいクリスマスになりましたか?
いよいよ迫りくる年末・年始・・・ 個人的には貧乏暇なし主婦に休みなしですが・・・
いえいえ、気持ちをせいてもよくありません。今まで通りのマイペースで無理は禁物!
明日も晴れる予報です でも・・・
また寒波で、冷え込む予報ですので、あたたかくされてお元気でいらして下さいね!