お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
(^・^)/ (=^・^=)/

おうちごはん!メリークリスマスです~

2014-12-25 | 菜園の有機野菜

12月25日 いいお天気でした。 

そして、今日はクリスマスです ~       Merry Christmas 

今日、写メでキレイな画像をいただきました。    

    キレイです~  どうもありがとうございます。 

体を冷やさないようにして、これからもお元気でいらして下さいね! 

 

今日はクリスマスですが平日ですので、おうちで ごはん!です。

 冷皿  カラフルさがクリスマス風な盛り付け~~  

静岡の友人からもらった菜園の有機野菜の紫キャベツ と白玉ねぎスライスのサラダ・

玉ねぎみじん切り入り和風ドレッシングをかけ、チェリートマトを乗せて!

聖護院だいこんの甘酢漬けの千枚漬け・ オードブル用の4色巻きチーズロール・アボカド・

スモークサーモン、レモン、粒入りマスタード添え・ 甘えび刺身・ フリルレタス・

そして、クリスマス用バージョンの新潟産練かまぼこの、サンタさんとモミの木です~  

 温皿   ワンプレートオンザディッシュです~ 

フライパンでタマゴをグレープシードオイルで焼いて取り出し、その鍋で玉ねぎ・エリンギ・

まいたけ・赤パプリカ・茹でたブロッコリーを炒め、鍋の真ん中に 和牛フィレステーキを入れ、

刻みニンニク・塩・こしょう・少量のさとう・を入れ炒め、 日本酒・昆布つゆで味を付け、

出来上がり~~ 

それぞれを耐熱皿に盛り付け、夫が帰宅したらグリルで表面を焼いて出します。  

 デザートです~   クリスマス菓子   シュトーレン  

長野産蜜入りサンふじりんご・ 愛媛産愛宕柿・ キウイ・ 静岡産章姫いちご 

あとには、三ヶ日みかん・ カラフルでビタミンがいっぱぁ~~い  )^o^( 

 

どなたさまも今日はお疲れ様でした。いいクリスマスになりましたか?

いよいよ迫りくる年末・年始・・・ 個人的には貧乏暇なし主婦に休みなしですが・・・

いえいえ、気持ちをせいてもよくありません。今まで通りのマイペースで無理は禁物!

明日も晴れる予報です   でも・・・

また寒波で、冷え込む予報ですので、あたたかくされてお元気でいらして下さいね!