新ごぼう収穫！

深く耕したつもりだったけど、
掘っても掘っても牛蒡さんはしぶとく出てこない。
スコップを持つお父さん、だいぶヘトヘトの様子。

“来年はもうごぼうは作らない！”

と言いながらなんとか全部掘り起こした。



スクスクとよく伸びた立派なごぼう。

きんぴらごぼう、炊き込みご飯、豚汁、もつ煮などなど、地味だけどあると一味違う名脇役のごぼう。
                
                  いただきま～す。