ベトナムのフォー 2004年09月16日 | アジア うどんのようなきしめんのような麺。お米から作るらしい。ビーフとチキンの二種類が多いようだ。いっしょに添えられたスパイスやハーブで味を調整する。ベトナムの味は辛すぎず、日本人の舌にも合うようだ。
悲しいほどお天気 2004年09月16日 | アジア ラダックは高地で空気が薄いせいか、遠くの景色がはっきり見えるのです。太陽の光も強すぎてまともに目が開けられません。ずっと空を見ていると、なぜか松任谷由美の「悲しいほどお天気」というタイトルがぴったりくるのです。
ラッダクのお坊さん青年 2004年09月16日 | アジア インド北西部ラダックは、3000m以上の高地にあるので、空の色がすごい。天気が良ければ紺色の空が広がり、夜はよく停電するので、その時など、星がまぶしいというくらいの夜空になる。たたし高山病になる可能性大なので覚悟して行ってください。