こんばんは^^
涼しいので、釣りキチは、夕方4時頃、「ハゼ1373匹釣った」と、メールが来ました。
暑いと、ボート釣りは熱中症になりかねないのです。
帰って来た釣りキチに、”アナゴ丼”を出すと、「美味しい!」と言って喜んで食べてました。
甘めの炒り卵をご飯の上に乗せてから、温めたアナゴを乗せ、甘めのタレをかけると、結構 美味しかったですよ。
食べる前に、海苔を細かく切って乗せました。
☆関西では、「生姜の天ぷら」が、あるようですが、スーパーで売ってましたので この前 買ってみました。
「大きい紅しょうがの天ぷら」です。結構 辛かったけど、美味しいですね。
涼しいので、釣りキチは、夕方4時頃、「ハゼ1373匹釣った」と、メールが来ました。
暑いと、ボート釣りは熱中症になりかねないのです。
帰って来た釣りキチに、”アナゴ丼”を出すと、「美味しい!」と言って喜んで食べてました。
甘めの炒り卵をご飯の上に乗せてから、温めたアナゴを乗せ、甘めのタレをかけると、結構 美味しかったですよ。
食べる前に、海苔を細かく切って乗せました。
☆関西では、「生姜の天ぷら」が、あるようですが、スーパーで売ってましたので この前 買ってみました。
「大きい紅しょうがの天ぷら」です。結構 辛かったけど、美味しいですね。