ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

揚げたての”チキンカツ”が美味しかったです。

2017年05月30日 12時31分46秒 | Weblog
こんにちは^^ 昨日に引き続き暑いです。

今日は30℃もあるそうです。
∴今朝 「貴女 昨日 寝言で英語しゃべってたよ~」(わたしゃ 英語はじゃべれません)と言われて
「明け方から凄く働いて疲れた夢を見てたので、今度は起こしてね!」と相棒に 頼みました。
 疲れるのは、栄養が不足しているのかな?
なので
☆食べログ

 チキンカツ~
鶏の胸肉をボイルしてあるのを、大きくスライスして、小麦粉、パン粉を極薄くつけて、ほんの少しの油で焼きつけたものです。お肉には火が通ってるので、パン粉に焼き色がつけばOKです。
粉が余ったので、茄子を1個刻んで 揚げたら 茄子の方が美味しそうでした。
熱々をいただいたので、「上手い~」と言ってました。



私は味噌味のタレをかけて



 ☆晴れているし、相棒も居るので、午前中は衣替えして、お腹が出てる相棒に着られるかどうか?シャツやズボンを履いてもらいました。
 殆ど着られるし、新調しなくてもOkなので大助かり~
 「俺、白いズボンが無いので探してたけど、無かったから助かった」と本人も満足です。