少し欠けてきたお月様

こんばんは～

朝早かったので、食後うつらうつら　してしまいましたら、月が出てた。

雲が早く通り過ぎます。

右側が欠けて行くのがはっきりと分かります。





今日のこよみ
2017年7月12日(水)
月の出 20:58
月南中時 1:43
月の入り 7:10
正午月齢
(18.0) 18.0

☆勿論釣りキチも、食後早く寝た。

　「茄子とひき肉の重ね蒸し」は余り興味が無かったみたい。

　食べた事無い物は、余り食べません！

　一生懸命作ったんだけどな～～～

今夜は「茄子とひき肉の重ね蒸し」と「カボチャの冷製スープ」です♪

今日の第二段目

　☆我が家の食べログ

①　「茄子とひき肉の重ね蒸し」冷めたので　入れ物から恐る恐るだしてみました。
やはり　お汁が出て来てる。切ると崩れますので、このままでいただきます。でも　柔らかそうです。



②カボチャの丸ごと1個頂いたのがあるんです。

　それて、カボチャのスープを作ってみます。レシピはクックパッド

　∴そうそう、カボチャの皮も勿体なので、使いました。



出来上がり、



まだ暖かいので、冷蔵庫で冷やしておきます。

③今夜の晩ご飯で～す。少しオシャレでしょう？？誰も誉めてくれないか自画自賛（笑）




今日もご馳走様です。

料理番組で見た「茄子とひき肉の重ね焼き」をつくりました。

おはようございます～

　釣りキチは、久しぶりに釣りに行きました。私が動けるようになって来たからかな？
昨日は私のメガネも新調して、頼んできたし。出来るのは1週間後です。
暑い盛りだし、それに、後ろ髪引かれる感じで、｛髪の毛あったっけ？無かった（笑)｝釣りに行かれなかったんだと思われますが、何だか色々吹っ切れたみたいです。

☆朝から我が家の食べログ

　今朝は3時過ぎに眼が覚めて　料理のビデオを見ていて、釣りキチと一緒に朝4時に起きてしまいました。
なので、材料もあるので、「茄子とひき肉の重ね焼き」を作ってみました。

①材料　ケーキ型が小さいので　茄子1本、ひき肉、玉ねぎみじん切り、それにレシピでは入れてなかったお豆腐1/2入れました。柔らかすぎるかな？　少しでもカロリーオフの為。
ひき肉の味付けは、絞りニンニク少々、トマトケチャップ少々、胡椒、塩少々、



②茄子を切ったのと、ひき肉の入れ物に　卵1個を1/2づつ入れ、混ぜませ

③焼き型に先に茄子を並べ、上にひき肉を重ねて、また茄子を並べ　最後にひき肉をのせます。こんな感じです。



④最後はひき肉を重ねて



⑤温めて置いたオープン200℃で20分焼きました。



⑥料理番組の出来上がりはこんな感じです。



私のは　冷めたらアップします。楽しみですが私のは、お豆腐を入れた分　柔らかそうですので、少し心配！

このおばはん、本当に食い意地が張ってます。