ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

夕食には、鮭のマヨネーズソース焼き~美味しそう♪

2018年01月05日 16時04分26秒 | Weblog
今日の第三弾目

 暫くぶりに緊急地震速報がTvで流れて、携帯にも届いてびっくりして、釣りキチに電話をすると、
「携帯に届いてる」って。

何時来るか ガスを消して構えていると 茨城県沖で震度3でした。

あ~大したことが無くて、良かったです。

☆冷蔵庫の鮭の切り身を沢山買いこんだのがあるので、解凍して、マヨネーズとニンニクのすりおろしと混ぜて 鮭の上に乗せて焼きました。

結構大きな切り身なので、1切れを半分づつです。

塩コショウして トースターで一度 鮭だけ3分焼いて、今度は野菜ものせて 5分焼くだけです。





レシピでは、タルタルソースをかけて焼いてましたが、マヨネーズでもOK 楽ちんです。

今日は少し 頑張っちゃったなぁ~~~

ボケ防止作戦! 

今日の1品「冷凍バナナでケーキ」コーヒー味で大人の味♪

2018年01月05日 10時33分43秒 | Weblog
今日の第二段目(ぷ)
∴外は寒いし、台所で 自由な時間を謳歌してまする(笑)
台所で、自由研究中~
∴昨日、外出の時に、以前の家の近くの知り合いにあったら、「何で引っ越ししたの??」ってもう5年も経過してるのに~
残り少ない人生を謳歌中です~~

☆食材整理をしていたら、冷凍バナナがある~~~

以前、冷凍バナナと牛乳のスムージーをいただいていたので、その残り、今は寒いのでストップ中~

検索したら 美味しそうなケーキが見つかった!

冷凍バナナ、ホットケーキミッスク粉、卵、バター、牛乳、砂糖、チョコレート、丁度インスタントコーヒーが少し残ってた!
等で出来るので ラッキ~

☆先ずは 「冷凍バナナケーキ」の完成品



粉が余ったので、もう1本には、バナナをトッピングしました。G~




切り分けて、頂いてみると、意外にしっとりして冷凍バナナが、良い仕事してる!

インスタント珈琲が、少しほろ苦い味で 大人のケーキです。



本当に美味しいです。

昨夜のお月様と 「小寒」の今朝の空模様

2018年01月05日 06時07分36秒 | Weblog
おはようございます~

 今日は「二十四節気の小寒」寒い盛りですが、釣りキチは釣りに行きました。
そんなに釣りしたいのね?? 元気なら良いか!
釣りキチは、「日が伸びたなぁ~」って言うけど、日の出時間は同じだし、日の入り時間は1分長くなっただけ!
でも、気分的に違うのかもね?
昨日は、ホッカイロ沢山仕入れて来てました(笑)

∴昨夜のお月様です。上の方が欠け始めてます。



(昨日の分)今日のこよみ
2018年1月4日(木)
日の出 6:51
日南中時 11:46
日の入り 16:41
月の出 19:17
月南中時 1:19
月の入り 8:26
正午月齢
(16.9) 16.9

そして 今朝の雲が多い空です。



今日のこよみより
2018年1月5日(金)
日の出 6:51
日南中時 11:46
日の入り 16:42
月の出 20:25
月南中時 2:18
月の入り 9:13
正午月齢
(17.9) 17.9

風邪ひかないようにして下さいね!