ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

ストック料理作りました

2019年04月08日 09時18分30秒 | お家ご飯 

10℃  花散らしの雨で少し寒いです。

昨日、修理した釣り用のチョッキを着て、釣りに行った釣りキチに、ついでに「貴女 裁縫上手だね」って誉められた。

∴数日前に 釣り用の少しダウンの入ったチョッキのチャックがダメになり、「これ少し小さいけど 修理できるかな?」って頼まれたのよ

修理するより新しいのがあったらと二軒お店を探したけど、もう春物衣類ばかりで、冬物は無かったの

そんな時、春めいてきたので、私の衣類を整理してたら、小さくなった(私が太ったから)薄手の上着が出てきたの

思いついたのが、チャック部分を太目に切り、釣りキチのチョッキ部分に付け替える!

「色が違うけど大丈夫?」と聞くと、「上着の下に着るからOK~」

てことで、チクチク修理したのですぅ~

☆数日後に用事があるので、冷蔵庫整理をして、数日間 調理しなくても済むようにしたいの

鶏の胸肉1枚をそぎ切りにして、から揚げ粉をつけて 少しの油で揚げました。

少し油が残ってるので、茄子、玉ねぎを炒めたもの

お鍋には、大根、人参、椎茸、コンニャク、昆布、厚揚げなど 薄味でお鍋一杯に煮ましたよ

これで相棒に 食いつなでもらうの(ふふふ~)