これから雨になるらしいので、分厚い雲です。
☆11/25日（月）に漬けた白菜漬けを 昨日 12/1（日曜日）出してみました。
けど まだ厚い部分は生でした。塩分が少ないからかも
∴もう少し熟成するのを待つ白菜漬けですが、お正月になる前に無くなってしまうかも
私は、子供のころから この白菜の漬物に唐辛子をかけて、ご飯を巻いて食べるのが大好きなのです。
まだ 生っぽい白菜漬けですが、食べられない訳ではないです。
早速 ご飯のお供に～～♪
∴脳の栄養になるサツマイモの煮っころがしと ほうれん草の卵とじ など作りました。
余り漬物を食べすぎると、血圧上がる～
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