☆カボチャプリンの出来上がり～
少し焼きすぎた感じで、プリンと言うより カボチャのケーキでした♪
しっとりしていて、味は良いです。
カロリー高いので、私の夕飯は、コーヒーとケーキのみです。
☆朝昼の温度差が大きすぎます。
昼間はエアコンを使ってます。
まだまだ暑い！
☆今朝 体重計量したら、年齢が1つ増えてます。
昨日は気が付かなかった。
確かに 誕生日を迎えたので 器械は正確です。
亡実母と亡義母の年齢を追い越しました。（両父親は若くして亡くなってます）
∴最近は、すっかり甘いものを控えていて、お菓子も買わなくても大丈夫！
だけど、今日は 自分のために カボチャのプリンを作ろうと レシピを探し出しました。
生クリームや砂糖は使いますが、まあ良いや(^^)/
∴これが材料です。
カボチャ、生クリーム、卵、牛乳だけ、
カボチャは種を取り、皮をむき ちゃんと計量して、レンジで柔らかくしてから、砂糖、生クリーム、牛乳と一緒に、ミキサーでかくはんします。
約１時間オーブンで焼いて 出来上がり～
これから 粗熱をとってから冷蔵庫で冷やします。
