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市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー
北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。
御陰様
2016-01-25 20:42:09
|
日記
御陰様で、東武百貨店の北海道展が、無事に終わり市川燻製屋本舗は、通常営業。
何事もなく、岩見沢は大雪にならず、おまけに機械の点検に来てくれた業者さんが、
雪かきしてくれて、我が家は大助かり、本当に有難うございました。
開店以来、使い続けていた、圧力鍋の調子が悪い。
どこかにしまいこんでいる説明書を探し、あちこち探し回ったけど、見つからず。
10年近くたってしまったけど、メーカーにメールを送りました。
部品交換は可能なのでしょうか?
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圧力鍋
(
市川燻製屋本舗
)
2016-04-12 17:52:57
無事に、部品取り寄せる事が、出来ました。
ワンダーシェフさん、丁寧対応して頂き、感謝しております。御陰様で、たまごのスモーク出来ました。次は、じゃがいものスモークを、作らなくてはなりません。
下処理は、圧力鍋がなくては、大変なのです。
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北海道岩見沢市で、夫婦二人で、平成17年に市川燻製屋本舗を、始めました。子育ておわったらやりたいこと、思い描いていた暮らしが、予想もしていないことに(*_*)
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