ハンバーグの夕食

夕食は、ハンバーグを作りました。

ハンバーグ担当は自分です。

ハンバーグヘルパーとミンチ肉を混ぜて、フライパンで弱火で焼きます。

ソースは、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップ、バルサミコ酢、水を15分ほど煮詰めました。

おつまみは、娘がレンチンして作った、なめ茸と豆腐竹輪。

白菜とじゃがいもの味噌汁。

美味しかったです。
食後のすだち酎ロック。

ちなみに、朝食は、しらすと辛子高菜の炒飯を作りました。　毎日引きこもっているので、ご飯は基本自炊です。

あらかじめボールにご飯を入れ、しらす、辛子高菜、中華味粉末、鶏ガラ顆粒、塩胡椒、ニンニクと生姜のすりおろしを加えて、しゃもじで混ぜておきます。

フライパンにラードとサラダ油を入れ強火で加熱します。

溶き卵にだし道楽を混ぜて、フライパンに入れ、半熟の状態で、先ほどのご飯を入れて、1分半炒めたら完成です。

今日も、秋の台湾旅行について色々と調べました。

会話については、iphoneのAI、Siriを使えば日本語を中国語に変換して話してくれます。

英語でも大体は通じそうなので、言葉の問題は、ほぼ無さそうです。

台湾の電車乗換案内アプリとか、アイコンも携帯にインストールしました。

これで乗換確認もOKです。

ホテルも安くて良さそうな所を見つけました。

岡山から台北の往復航空券＋台北のホテル5連泊で、これ位の値段です。

この値段以下だと、バスタブや、トイレのウォシュレットが無かったり、ホテルが古かったりします。

　

あとは、台湾でもiphoneを使える様に、wifiルーターをレンタルする位でしょうか。