セオリーと逆

日銀が利上げをしたのに円は安くなって、対ユーロでは史上最安値。株式市場も日経平均終値が１８００円を超えました。逆になるはずなのに・・・。
日経平均株価には注意が必要です。管理ポストに入っている日興コーディアルが日経平均株価を計算する時にまだ含まれているからです。いつ上場廃止になってもおかしくない会社の株を重要な株式の指標の計算に組み入れられています。

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源左ェ門で飲んできました。萬歳楽のしぼりたて純米と特別純米を飲み比べました。『純米』は北陸の酒造好適米五百万石で造られてます。『特別純米』は有名な山田錦。僕は五百万石が好きですが、造りの良さでは山田錦を使った特別純米でしょう。さわやかな吟醸香にスッキリとした味わい。肴など要りません。五百万石を使った『純米』では、芳醇な柔らかい味わいで、和食と合わせるとこれはこれは豊かな美味しさです。昨年まで、この二つのお酒は白山の蔵と鶴来の蔵で分けていたと思いますが、今年は純粋に酒造米の違いで出したようです。たぶん、使ったもやしも違うんじゃないかと思いますがどうですかね？

帰り際に、最初に注文した『雨晴』は封を切って時間が経ってるんでないかと女将さんに聞いたら、「申し訳ありません」と返金してくれました。店のお勘定が済んでたので、これは困るとすぐに逃げるように店を出たのですが捕まって、雨晴の分のお代金を返してもらってしまいました。次から行きにくくなるからそんなことされたら困ると言ったのですが・・・。高いお酒は頻繁に注文されるわけではないんで、意外と古いロットに遭うことがあるんですよ。しょうがないんですがねぇ。

もう、二度と言いません。はい。お店もお客もお酒を気分良く楽しみたいものですからねー。


本日のお酒：立山　純米大吟醸　＋　萬歳楽　極寒しぼりたて　純米　＋　萬歳楽　極寒しぼりたて　特別純米