南の酒、南の肴

父から台湾旅行の土産が送られてきました。

か・ら・す・みぃぃぃぃ～♪

今日は来ることがわかってましたから、早めに帰宅して買い物して待ってましたよ！　僕の好きなからすみの食べ方としては、フライパンに日本酒を少し広げて弱火で酒蒸しにする食べ方です。これのためにわざわざヤマヤに行って本醸造酒を買ってきました。もちろん、土佐の酒。

土佐鶴！！

相変わらず素っ気ない造りでして、ぬる燗につけて口に含むと「飲みたきゃ飲め！」という態度ですっきり潤してくれます。たいしたもんですな。淡白な肴にはこれくらいがいいのですよ。

上の写真は石垣島の砂浜。台湾までもうちょっとのところです。

本日のお酒：土佐鶴　本醸造