昨日は1日中曇りで、
夕方には雨も降りました。
一番暖かい時間帯のはずの14時過ぎで

外気温17.3度。
まだ梅雨に入ったわけじゃないですが、
気温だけは梅雨寒って感じです。
週1のお楽しみ♪
いつも行く和菓子屋さんにおじゃますると

おおっ、新しい上生菓子が登場してるじゃないですか。

こちらは「貌佳草」(かおよぐさ)。
芍薬(しゃくやく)をこう呼ぶことがあるそうです。
花の上品さがそのまま表現されたお菓子です。
食べるのがもったいない〜。(とか言いながら、美味しくいただきますけどね。)

こちらは「香魚」。
香魚とは鮎のことらしいです。

なるほど、確かに上から見ると鮎が1匹泳いでます。
底には餡で表現した玉砂利、水面の様子まで表現されている芸の細かさ、
本当に素晴らしいなぁ〜。
鮎といえば、この時期になると全国の和菓子屋さんでも登場してるんじゃないかな?

「若鮎」。
カステラ生地で求肥をくるんだ、もっちりとした食感のお菓子です。
このお菓子、私大好きなんですよ〜♪

こんブは昨日も元気一杯。
散歩ではそこそこの距離をしっかりと歩き、
和菓子屋さんでは犬用のおやつをいただいて、ご満悦でした。
今日からは薬の服用を中止します。
今日1日、様子に異常がなければ完全復活です♪
がんばって〜!!!
夕方には雨も降りました。
一番暖かい時間帯のはずの14時過ぎで

外気温17.3度。
まだ梅雨に入ったわけじゃないですが、
気温だけは梅雨寒って感じです。
週1のお楽しみ♪
いつも行く和菓子屋さんにおじゃますると

おおっ、新しい上生菓子が登場してるじゃないですか。

こちらは「貌佳草」(かおよぐさ)。
芍薬(しゃくやく)をこう呼ぶことがあるそうです。
花の上品さがそのまま表現されたお菓子です。
食べるのがもったいない〜。(とか言いながら、美味しくいただきますけどね。)

こちらは「香魚」。
香魚とは鮎のことらしいです。

なるほど、確かに上から見ると鮎が1匹泳いでます。
底には餡で表現した玉砂利、水面の様子まで表現されている芸の細かさ、
本当に素晴らしいなぁ〜。
鮎といえば、この時期になると全国の和菓子屋さんでも登場してるんじゃないかな?

「若鮎」。
カステラ生地で求肥をくるんだ、もっちりとした食感のお菓子です。
このお菓子、私大好きなんですよ〜♪

こんブは昨日も元気一杯。
散歩ではそこそこの距離をしっかりと歩き、
和菓子屋さんでは犬用のおやつをいただいて、ご満悦でした。
今日からは薬の服用を中止します。
今日1日、様子に異常がなければ完全復活です♪
がんばって〜!!!